
Ovalbumin (abbreviated OVA) is the main protein found in egg white, making up 60-65% of the total protein. Ovalbumin displays sequence and three-dimensional homology to the serpin superfamily, but unlike most serpins it is not a serine protease inhibitor. It is presumed to be a storage protein.
Vyberte, čo potrebujete, a my sa vám ozveme
WIKIS pribudajucim vekom sa zvysuje riziko vzniku mnohych ochoreni. Okrem zmien sposobenych prirodzenym ...
Čítať viac
WIKIV mnohých médiách čoraz častejšie počujeme o autoimunitných ochoreniach alebo o samotnej autoimunite...
Čítať viac
WIKIS prichodom leta zacina kvitnut mnozstvo rastlin. Pocet pelovych zrn vo vzduchu sa zvysuje a vcely i...
Čítať viac