
Octenyl succinic anhydride can be used to esterify Starch to yield a hydrocolloid with amphiphilic properties, octenyl succinylated starch (OS-starch). Octenyl succinic anhydride (OSA) modification affects interaction between molecules on the outer surfaces of two starch granules by altering molecular structures on the outer surfaces[1].
Vyberte, čo potrebujete, a my sa vám ozveme
WIKIS pribudajucim vekom sa zvysuje riziko vzniku mnohych ochoreni. Okrem zmien sposobenych prirodzenym ...
Čítať viac
WIKIV mnohých médiách čoraz častejšie počujeme o autoimunitných ochoreniach alebo o samotnej autoimunite...
Čítať viac
WIKIS prichodom leta zacina kvitnut mnozstvo rastlin. Pocet pelovych zrn vo vzduchu sa zvysuje a vcely i...
Čítať viac